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葡萄糖粉又稱工業葡萄糖或全糖或食物級葡萄糖，是以淀粉或大米經為質料，經淀粉液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后枯燥成葡萄糖粉。產品外觀為白色塊狀固體，粉末狀。味甜。固形物≥80%，DE值≥95，工業葡萄糖適用范圍：工業葡萄糖粉廣泛運用于：飲用水，工業用水，各種污水和工業污水處理活性炭，細菌菌種培養 葡萄糖對飲用水及各種工業用水凈化處理有著顯著的效果。

葡萄糖粉性能優點

1、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。

2、固態產品為純白色，白色粉末，較易溶于水。

3、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態鋁離子。

4、適用范圍廣，生活飲用水，工業用水，生活用水，生活污水和工業污水處理活性炭等。

5、用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節約10-20%費用。

6、使用方法和包裝用途以及注意事項同聚合氯化鋁基本一樣。

工業葡萄糖粉廣泛運用于以下五大方面：

（一）發酵工業：在發酵工業中葡萄糖作為***基礎的養分基，是發酵培養基的主料，如抗生素、味精、維生素、有機酸、酶制劑等都需很多運用葡萄糖，一起也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的質料。
（二）食物工業：隨著人民生活水平的前進和食物行業科技的不斷發展，葡萄糖在食物行業的運用越來越廣泛。
　　1、傳統的糖塊業：葡萄糖已經由開端的只做增加劑轉為首要質料，既前進了糖塊的口味，又符合養分保健的要求。
　　2、發展中的糕點、冷飲業：葡萄糖作為一種全新的食物增加劑，運用于各種糕點、冷飲的出產制造，用來前進產品的風味、口感、色澤，尤其是能前進產品質量層次，已被業內人士大力推重。詳細運用有以下幾方面：各種酒增加料、烘烤食物加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品增加料、咖啡、可可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚類食物、各種面食、便利食物、口香糖等食物
　　3、新式的蔬菜加工業： 跟著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術的不斷前進，葡萄糖作為一種養分劑和保鮮劑，在保鮮、脫水蔬菜加工地位無可代替。
（三）化學工業：葡萄糖在工業上運用極廣，如膠粘劑、燒鑄制品、塑料制品、印染、制革、電鍍、鉆探、油漆、番筧、殺蟲劑、火柴等。葡萄糖還可晴化、氧化、異構、堿性降解、酯化、等化反響等，合成或轉化為其他產品。如晴化制山梨醇；氧化制葡萄糖醛酸、二酸等，并可進一步制成酸鈣、酸鈉、酸鋅以及葡萄糖酸&內酯；異構化為F42、F55、F90果葡糖漿和結晶果糖；也可異構化為甘露糖（出產甘露糖醇質料），其間山梨醇可進一步生成維生速C，被廣泛運用于臨床醫治，并且甘露純15%在臨床作為一種安全有用的降低顱內壓藥物，來醫治腦水腫和青光眼。

（五）醫藥工業：葡萄糖是一種能直接吸收使用，彌補熱能的碳水化合物，是人體所需能量的首要來歷，在體內被氧化成二楊化碳和水，并一起供應能量，轉化成糖源或脂肪的方式貯存，葡萄糖能促進干臟的解毒功用，對干臟有保護效果。首要用于彌補熱能和體液，用于各種原因引起的進食缺乏或很多體液丟掉，用于身體虛弱、養分不良等補助養分。其醫藥上的首要用途可分為口服和打針兩種，口服葡萄糖可單獨服用或制成多維葡萄糖服用。

（五）工業葡萄糖粉用于水處理活性炭：

工業葡萄糖粉使用方法

1、根據原水不同情況，使用前可先做小試，求得較佳投放量。

2、生產用按：固體：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀釋至含量2~3%的溶液即可。

污水處理活性炭調試時期投加工業葡萄糖等是為了供應碳源，這是為了非常好的培養細菌，前進污水的可生化性，有用改善污泥的親和性，比尿宿的效果要來的快。若工作的系統中COD、BOD缺乏以供應菌種生長繁殖的話，就需要其他投加，以防污泥老化，生物活性下降。
　　

工業葡萄糖粉包裝及貯存：
　　工業葡萄糖產品為25kg/40kg織造袋裝，內襯塑料薄膜。應放置室內陰涼枯燥處，防止日曬雨淋，不得與有毒，易燃、易腐物品混放。